Reis ‘Yerel Zincirler Buluşuyor’a Katılıyor

Türkiye’nin önemli bakliyat firmalarından Reis Gıda 27-28 Nisan 2011 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek ‘Yerel zincirler Buluşuyor’a katılıyor.

Katılımla ilgili olarak Reis Tarımsal Ürünler Sanayi Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, sorularımızı yanıtladı.

Yerel ve yerli organize perakende zincirleriyle ilgili genel değerlendirmenizi alabilir miyiz?
Türkiye’nin büyümesinin çok büyük bir oranda iç talebe dayalı bir büyüme olmasından dolayı perakende sektörü cazip hale geldi. Türk ekonomisindeki olumlu gelişme, ayrıca yatırımcı açısından da risklerin azalmakta olması çok sayıda perakende noktasının açılmasına, perakende zincirinin artmasına ve daha da yaygınlaşmasına neden oldu. Yerel zincir yöneticileri ise rekabetin yoğun olduğu bir sektörde organizasyon yapısının gerekliliğini ve profesyonelce düşünmeyi önemsediler. Bu karar büyümeleri için önemli oldu. Türkiye Perakendeciler Federasyonu kurulması beraber hareket etme düşüncesinin bir sonucudur.

Satışlarınız içinde yerel zincirlerin payı ne oranda?

Reis markasının yerel zincirlerdeki satış miktarı istenilen düzeyde değil. Bunun ana nedeni Reis ürün çeşitlerinin tamamının rafta yer almamasıdır. Zaman daha çok satma, daha çok müşteri kazanma zamanıdır. Karşılıklı özveride bulunarak rekabet şansının arttırılması gerekir. Bu nedenle gerekli fedakârlığı bizler dâhil satınalma ve yerel zincir yöneticileri de yapmalıdır. Maliyeti arttıran isteklerden vazgeçerek raftaki ürüne uygun fiyatı yansıtalım, Reis ürünlerinin müşterisini yaygınlaştırarak mağazalarda daha çok satış yapalım, ciro hedeflerimizi büyütelim, dar gelirli müşteri grubu da mağazanızın müşterisi olsun ve rahatlıkla Reis markalı ürünü alabilsin. En uygun fiyata en kaliteli ürünü bulmak ve onu satın almak isteyen bir müşteri profili var. Sürekli fiyatları değişik noktalarda takip ediyorlar. Perakende sektöründe yoğun bir rekabet yaşanıyor. Reis olarak; en uygun fiyata ürün yelpazesini tüketiciye sunmak, cironuzu arttırarak hem size hem de müşteriye faydalı olmak istiyoruz.

Yerel Zincirler Buluşuyor 2011’e katılma nedenlerinizi öğrenebilir miyiz?

Türkiye Perakendeciler Federasyonu’nun gerçekleştirdiği “Yerel Zincirler Buluşuyor” etkinliğine ve diğer aktivitelerine “Reis” markası olarak katılma nedenimiz satış noktalarının (tamamına yakın) raflarında olmamızdır. Ayrıca Perder üyeleri, tepe yöneticileri ve tüm çalışanların şahsıma olan farklı yaklaşımları beraber olmamızı gerektirmektedir.

Yerel zincirlerin gelişimi ve geleceğiyle ilgili düşüncelerinizi öğrenebilir miyiz?

Türkiye’de açılan her satış noktası rekabet gücüne, fiyat istikrarına olumlu etki yapmaktadır. Kesilen her kurdele istihdam yaratmaktadır. Değişen talebe göre hizmet gerçekleşirse gelişme süreklilik kazanır. Kondisyon bütçesi almayan, tedarikçisini üzmeyen, markalı ürünü rafta daha uygun fiyata satan, iş ciddiyetini koruyan yöneticilerin başında olduğu zincirlerin geleceği daha da iyi olacaktır.